Rom 28 april - 3 maj

Måndag 28 april

Vi vaknade till en lite gråmulen dag med lätta regnstänk. Skönt att ha nästan en hel dag att ta det lugnt och packa det sista innan flyget går klockan 16:20. Vi var tidiga så vi checkade in handbagaget, köpte oss lite parfym och strosade runt lite innan det var dags att borda.

Flyget gick bra och förgylldes av den förbeställda champagnen från Charles Heidsieck. 

Efter nästan 3 timmars flygning och efter lite seg väntan på våra väskor hoppade vi in i vår förbeställda skjuts till hotellet.

Hotellet ligger väl inbäddat bland gammal fin bebyggelse ett stenkast från Fontana di Trevi. Vi blev väl mottagna och installerade oss innan vi gick ut en sväng runt omgivningarna.

Hamnade på en mysig restaurang runt hörnet, Trattoria Tritone.

Vi hade nästan inte ätit nåt på hela dan och var lite hungriga så vi beställde Cacio e pepe Spaghetti till Stefan och Prosciutto di parma e mozzarella di bufala för Charlotte.

Vi vill helst dricka lokalt när vi är utomlands, så det blev ett vitt vin från regionen, Terre dei Grifi från Frascati. Frascati ligger några mil från Rom. Vinet var friskt, blommigt och lätt och perfekt till maten.

En mycket fruktig och karaktärsfull Grappa Bianco fick avsluta middagen.

Lite trötta men nöjda somnade vi sött.

Tisdag 29 april

Vaknade skapligt tidigt med solen som sipprade in i den lilla parken utanför vår bakong. Vi tog en espresso och en croissant i hotellets bar och bloggade gårdagens händelser. Idag tänkte ta en HopOn HopOff för att bekanta oss lite med omgivningarna. 

Så efter att köpt biljetter och ett stop för en morgon-cappuccino hoppade vi på bussen som tog oss runt i Centro typ norr om floden Tibern (alltså inte exempelvis de gamla delarna Trastevere eller Testaccio).

Vi blev guidade förbi ett antal sevärdheter som Basilika Santa Maria Maggiore, Colosseum och Circus Maximus och hoppade av vid Piazza Venezia för att till fots ta oss in i Trastevere. 

Stadsdelen med trånga gränder med många restauranger och barer är stor och sträcker sig längst Tibern upp till Vatikanen. Klockan var lunchtid och vi gick och spanade efter någonstans att äta.

Vi 'snubblade' på Pasta in Mani, en liten mysig restaurang som vi hade spanat in hemma och som blivit omnämnd som en mycket bra restaurang. Vi var lite tidiga så vi bokade bord när de öppnade. Det var en timme dit så vi satt oss på en liten bar, vars namn var '404 Name Not Found' i ett hörn i närheten och tog en iskall öl. Mysigt att sitta sådär å kolla in människor som passerar. 

Nu var vi hungriga och anträdde Pasta in Mani som är en 'pizzafri' restaurang men med ett härligt utbud av traditionella italienska rätter främst pastarätter. Restaurangen är liten med endast en servitör som jobbade hårt men effektivt i den fullsatta lokalen.

Vi satt precis vid det öppna trånga köket där kocken hade typ 6 olika spishällar där han tillredde maten. Underbart att se hur han tillredde maten a la minute från början till slut.

Vi ville bara äta Primi så Stefan ville ha en Fettuccini a la Romana och Lotta Spagetti Carbonara Romana. 'Nej' tyckte den övertygande servitören, 'ni ska ha två Carbonara, de är ändå så lika'. Kul, tyckte vi, det var nämligen så de jobbade här enligt hörsägen.Till den underbara Carbonaran beställde vi in en helt perfekt Barbaresco Convivio 2021 från Belcolle. Otroligt hur väl maten å vinet parerade varandra.

Till Dolci blev det Vaniljglass men blandade bär...å så en lite Grappa från Sicilien. Fantastisk upplevelse. Tack! 

Skön promenad hem i värmen där vinden fläktade skönt. Vi gick tillbaka över Roms äldsta broar vid Isola Tiberina sedan genom ett myller av människor kring Fontana di Trevi. Vila i det svala rummet. Sen en kort promenad i omgivningarna och hemma just innan himlens portar öppnade sig med åska och regn.

Vi tog med ost, kex, marmelad, oliver och varsit glas rött från buffen på hotellet, vilket vi intog på balkongen medans regnet strilade ned och åskan dånade och mullrade och blixtrarna blixtrade. Vi 'castade' Vera till TV:n och somnade därefter.

Onsdag 30 april

Vaknade rätt tidigt så vi hann med en god frukost bestående av espresso och croissant samt lite bloggning innan vi i skönt tempo promenerade typ 40 minuter ner till mötesplatsen San Bartolomeo all'Isola som är en liten ö mitt i Tibern mellan Trastevere och Centro.

Efter lite väntan ankom samtliga deltagare inkl. ett barn. Vi var 12 stycken deltagare som kom från Norge, Sverige, USA och Indien. Guiden Toni, ursprungligen från Australien men sedan slutet av 90-talet boende i Rom, presenterade sig och sen bar det av över bron in i Trastevere för en guidad mat- och vintur. Medans vi gick pratade Toni om ditten å datten om det områden vi just passerade.

Första stoppet blev på en, enligt Toni, mycket populär restaurang, da Enzo, som inte tar emot bokningar så kön ringlar sig alltid lång där utanför. Vi blev bjudna på en torr riktigt bra Prosecco tillsammans med gott bröd och olivolja, färsk rörd buffelmozzarella med underbara små tomater å basilika.

Andra stoppet, ett hundratal meter från da Enzo, Ristorante Spirito di Vino med en vinkällare som låg långt under marknivån och som tidigare var en judisk synagoga. Där fick vi Porkstew med bröd (godare än det såg ut) och en skapligt god Sangiovese från Umbrien.

Tredje stoppet ett hastigt besök på ett mycket välkänt bageri, som vi tyvärr missade namnet på, där vi blev bjudna på två goda kakor, en chokladdoppad och en hasselnötsmaräng.

Fjärde stoppet kött- och ostaffären La Norcineria, som hade ett otroligt utbud av kött, ost och pasta. (Guacialen! Oh my God!) Vi fick focaccia med Porchetta och ett vin från Marche, Ciò Ció, med Sangiovese 30%, Merlot 30% och Barbera 40%. En kraftig pjäs med mycket alkohol.

Femte stoppet blev stående utanför en mycket populär streetfoodbutik, Suppli (som namnet på maten vi fick), som gör mycket autentisk fräsch mat. Vi fick en Suppli, som är en friterad boll oftast, som i vårt fall, bestående av mozzarella och tomatrisotto. Gott!

Inför nästa stop gjorde vi ett snabbt besök i en otroligt vacker kyrka, Basilica di Santa Maria in Trastevere. Kyrkan är sannolikt Roms första Maria-kyrka, uppförd på 200-talet och ligger på Piazza di Santa Maria in Trastevere, stadsdelens centrum.

Sjätte stoppet var på Pizzeria Peppo som serverade bästa Pizza Margherita som antipasti (som vi mumsade i oss fort!) och två Primi serveringar, Pasta Cacio e Pepe och Pasta Amatriciana, båda mycket goda. Till allt detta serverades ett rött och vitt vin från Casa Divina Provvinensa från vinområdet Lazio.

Sista stoppet i turen blev en Gelato på Fatamorgana. Stefan tog en hasselnöt och Charlotte en pistage. En trevlig tur med bra restauranger och en vidare bild av området.

Sakta vandrade vi hemåt i det fina vädret genom Trastevere och Trevi där gator, restauranger och barer nu, vid 3-tiden, var överfyllda av människor. Det var nästan sex timmar sedan vi lämnade hotellet, turen drygt fyra och det kändes i kroppen så vi stannade till en stund på en bar längs vägen och tog en kall öl.

Väl hemma behövdes vila och framåt 6-tiden besökte vi hotellets buffé. Vi tog med mat och dryck till vår fina balkong där vi bloggade lite, pratade om dagens äventyr och morgondagens händelser och njöt av den sköna kvällen några timmar. Dagen avslutades med ett avsnitt till av Vera på Britbox.

Torsdag 1 maj

Frukost som vanligt runt 8 AM med blogg, espresso, croissant. Vid typ 10 lämnade vi hotellet med mål Felice in Testaccio. Vägen dit blev skön och krokig med härliga små gränder och mysiga caféer och vid den tiden inte så mycket folk.

Stannade vid Piazza di San Simione och Café Vergnano där tog en Cappuccino och en Espresso i skuggan och kollade in folk 🙂.

Vid typ 11:30 stannade vi till på en bar vid Piazza di Santa Maria in Trastevere. Vi tänkte kall öl, det blev ett glas Franciacorta. 

Italiens bästa bubbel från Lombardiet gjort enligt champage-metoden på druvorna Chardonnay, Pinot Bianco ( Pinot Blanc) och Pinot Nero (Pinot Noir).

Torget sjöd av liv med otroligt mycket folk som skulle titta på kyrkan, äta lunch etc. Vi satt där och bara njöt av skådespelet. Nu började det bli tid att traska ned till restaurangen i Testaccio på andra sidan Tibern. Vi lämnade Trastevere bakom oss, passerade floden och var som vanligt lite för tidiga. Men vi fick ett bord ute, i det varma vädret i skydd från solen.

Som Antipasti beställde vi in Caprese, som är Mozzarella, tomater och basilika och till det ett glas vitt vin från Friuli (Friuli-Venezia Giulia) i nordöstra Italien, Friulano Spolert. Capresen var underbar och vinet matchade perfekt. Vi satt där å njöt i värmen medans vi hovrade vinlistan inför Primi som vi redan bestämt skulle bli Saltimbocca med grön sparris.

Valet av vin föll på Barolo Cerretta 2020 från Ettore Germano. Kalven satt som en smäck och vinet spelade med perfekt. Fatig med lite sura biggaroer med balanserad strävhet och begynnande mognad.

Till Dolci blev det chokladglass och ett glas Grappa. Glassen var otroligt koncentrerat chokladig men mycket god.

En varsin kopp Espresso med Biscotti fick avsluta middagen/lunchen.

Drygt tre timmar senare var skönt att gå de 50 minuterna hem till hotellet så att maten fick sjunka in. Hemma vid typ 5 PM, trötta men nöjda, däckade vi en timme. Avslutade dagen på balkongen för att lite senare kolla ett Vera-avsnitt och sen sova.

Fredag 2 maj

De sedvanliga frukostcermonierna genomfördes runt 8-draget. Ca 9.30 AM gick vi från hotellet med intentioner om en liten kulturunda med obestämda mål.

Första anhalten blev Spanska Trappan med dess fontän och blommor.

Nästa mål blev Vatikanen, som vi såg typ muren av, via Piazza del Popolo.

Därefter cruisade vi förbi Castell Sant'Angelo varefter vi vek av över Tibern på bron Ponte Sant'Angelo bort från Trastevere in i Centro. Där gick vi och svettades bland tusentals andra sökandes efter dryck och mat.

Vi lyckades till sist hitta en restaurang som verkade bra, i en skuggig plats vid Piazza Vidoni, som hette ľInsalate Ricca. Vi tog en Caprese och en Margherita att dela på samt varsin kall ofiltrerad öl, Icnusa. Underbart gott och svalkande i värmen. Efter att verkligen njutit ett tag började vi strosa hemåt.

Vi gick lite på känn utan GPS och stannade för en varsin Gelato. När vi satt GPS:n igen var vi lite ur kurs men inte så långt hemifrån. Vi var rejält svettiga så det blev dusch, en eftermiddagsnap och sedan bloggning med medköpt chips och Icnusa på balkongen i den ljumma kvällen. Vera fick bli vårt sömnmedel. Godnatt!