Visar inlägg med etikett Chokladboll. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Chokladboll. Visa alla inlägg

torsdag 19 september 2019

Stockholm Torsdagen 19 september 2019

Efter lite sjukdom och rätt mycket på jobben så hade vi verkligen sett fram emot att gå ut och sätta oss på restaurang för bli uppassade, och vad passade väl bättre än Sturehof som bjöd oss gemytlig stämning, ett fint bord vid fönstret inne, trevlig personal, god mat och god dryck, ja för deras skaldjur är alltid mycket bra och vinlistan både bred och djup. 
Vi började med ett glas 2012 Champagne Pol Roger som vi delade?!😀 tillsammans med gott bröd och anjovissmör. 
Vi bestämde oss snabbt för Räkor med tillbehör och Pommes Frites. Vinet skulle naturligtvis komma från Alsace då vi ytterst snart ska dit och förlusta oss. 
Urvalet av Alsaceviner var kanske inte alltför stort men vi tvekade inte att välja 2010 Trimbach Cuvée Frédéric Emile Riesling som var härligt stramt svag i doften med inslag av petroleum, citrus, sommarblommor och nåt svagt tilltalande sötfruktigt. Ett rent, friskt härligt tilltalande vin med begynnande mognad och härlig petroleum. Som ett litet avslut tog Stefan in 2cl Diplomatica Reserva. Det var verkligen skönt att sitta där och titta på förbipasserande och bara njuta. Sådana här upplevelser, om än små, är otroligt livgivande och lägger sig bland andra liknande upplevelser som en skönt varmt täcke i kroppen. 
Vi vandrade sakta hemåt genom Stockholm och stannade för att köpa lite sött för att avsluta kvällen med hemma. Det blev Kaffe och Cartreuse med 1 st Chokladboll och 1 st Dammsugare att dela på framför TV:n. En underbar kväll var över...

onsdag 21 augusti 2019

Onsdag 21 augusti 2019

Tanken var att vi skulle ha levererat vin till AG ikväll men eftersom vi inte skulle få leverans  till Köping förrän dagen därpå var det ju en omöjlighet. Vi bestämde oss dock för att promenera dit i den härliga kvällen och äta middag i alla fall. Som vanligt tog Erik emot oss med mycken vänlighet.
Medans vi studerade meny och valde vin, drack Stefan en Reparationsbajer från To Öl.
Vi fick lite specialanpassad mat efter att ha förklarat att vi, speciellt Charlotte, försöker hålla igen lite. Det blev oxfilé, grillade tomater, sockerärtor och vitlökssmör för Charlotte. Till Stefan nästan samma, men med pepparsås istället för smöret och så en skål pommes frites. Till maten drack vi 2009 Castillo Ygay Gran Reserva från Marquis de Murrieta, med 81% Tempranillo och hela 19% Mazuelo (Carinena) som lovade mer än den smakade. Vi hade förväntat oss ett härligt fatigt sirligt vin av traditionellt snitt men det uteblev. Inget dåligt vin men inte så där härligt fatigt som vi förväntade oss.
Vi avslutade middagen med en Diplomatico och en liten chokladboll till Stefan (där Charlotte åt kanske hälften av den fantastiskt god chokladbollen...). Vi tog en välbehövlig promenad längs kanalen hem efter avslutad middag.