Visar inlägg med etikett Krabba. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Krabba. Visa alla inlägg

tisdag 22 augusti 2017

chez Chastel lördag 19 augusti 2017

Det regnade rejält på morgonen och vi kände en viss oro för hur det skulle gå för Benjamin som skulle ställa upp i "Sockenrullen-loppet", dvs 36 km på rullskidor runtomkring närliggande byar. En bit före 10:00 tog vi så bilen och åkte mot Odensvi kyrka, Charlotte ordentligt klädd i regnjacka och stora gummistövlar.

Regnet avtog dock ganska snart och det duggade bara när vi parkerade bilen och ställde oss längs vägen för att vänta på att få syn på Benjamin. Han kämpade på bra och när vi hejat klart och han försvunnit ur sikte satte vi oss i bilen igen och åkte och ställde oss vid målet och väntade in honom.
Rätt nöjd, tror vi, kom han i mål och slutade på en hedrande 14:e plats. Det var inte en lång pratstund vi fick med honom efter målgång. Nehej, unge Herr Lembke hade lite brådska, då han skulle med tåget, som skulle ta honom till Stockholm och Södermalm där han senare skulle springa Midnattsloppet..!!

Vi fick sätta oss i bilen och åka hem och invänta Jonathan som skulle stanna över natten. Vi mötte honom när vi parkerat bilen, bärandes på sin lördagspåse med Coca Cola, winegum och Marabou mjölkchoklad som precis inhandlats på Hemköp.


Efter lite pyssel öppnades en flaska 2008 Pol Roger Champagne Brut Rosé och så började vi förbereda för dagens första måltid: Lobster Rolls (åh vad goda de var, recept finner ni här👆). Champagnen var friskt smultronsyrlig med klara Pinot Noir tendenser. Liten besvikelse då vinet var lite trist utan nämnvärt djup och frukt. Vädret var nu så pass att vi kunde duka upp på balkongen och sitta där och äta och titta på människor som gick lite fram och åter på Stora gatan.
När det på kvällskvisten sög lite i våra magar gjorde vi en repris på gårdagen och det blev hemgjord pizza på surdeg och rester av vinet...

torsdag 20 juli 2017

Torsdag 20 juli

Hotellfrukost!! Utomhus! Härligt!! Ganska tidigt blev det ju oxå, så att vi skulle kunna hinna upp i tid till hotellrummet, för Sommarlovsmorgon. När tv-tittande och lite mys med spelande på telefonen var avklarat, packade vi väskan med rester från gårdagskvällen som matsäck och gav oss ut på promenad.
Vi gick längs Skeppsbron, förbi slottet och Grand Hotel och ut på Skeppsholmen där vi slog oss ned vid Mälarens strand och packade upp den medhavda matsäcken.
När matsäcken var uppäten och vi suttit och tittat ut över vattnet mot söders höjder, strosade vi tillbaka och slog oss ned på Grands uteservering och tittade på folk och drack ett glas 2015 J-M Brocard Chablis Premier Cru Montmains, som vi inte behövde dricka ur, och Coca Cola.
Härligt semester! Vi var lite småhungriga och bestämde oss för att slinka in på Mr French igen, innan vi gick till hotellet. Istället för Chablis kan man dricka öl, tänkte vi, och beställde in En näve färska räkor och en Firestone Easy Jack IPA att dela på. Och nej, Jonte ville inte dela ölen med oss, så det fick förstås bli en cola till...
Efter byte av hotellrum och tillfräschning i en nu fungerande dusch(!), lämnade vi hotellet igen och strosade i lugnt tempo genom Gamla stan till restaurang Svinet där vi tidigare bokat bord. Svinet ligger ovanpå restaurang Djuret, utomhus, på taket och är enbart öppen på sommaren då Djuret håller stängt. Medans vi kikade i menyn, beställde vi in var sitt glas av den, i vårt tycke något för, friska Champagne Henriot Brut Souverain att smutta på.
Menyn i år är Italien-inspirerad och består av en Antipasti, en La Pasta och en huvudrätt, La Grigliata Mista. Vi valde den senare, vilken bestod av Karré, mörbakad fläsksida, Frizze (ligurisk korvköttbulleliknande grej, som det stod i menyn) och grönsaker från träkolsgrillen. Till detta serverades tillsammans med rosmarinpotatis, gremolata och en optional svennetub med chili och rosmarin-majonnäs, allt enligt menyn. Till detta en favorit av årgång 2004, El Puntido, vilken var röd utan mognadstoner, med stor, fräsch, fruktig, fatig doft av saftiga körsbär, örter, lavendel, lakrits. Smaken medelfyllig+, syra medel+, sträv medel+, fatig, fruktig med en klassisk känsla av körsbär, örter, lakrits och tydlig ton av trä. Lång, fatig eftersmak med gröna toner o inte så tät i frukten.

Vi var inte särskilt imponerade av varken maten eller El Puntidon, som båda kändes ganska trista. Puntido av årgång 2004 är inte känd för att vara någon toppårgång och det kunde vi verkligen förstå när vi drack den. Den var inte alls lika pigg så som vi känner den.
Efter maten kände vi oss rätt nöjda och gick precis lika långsamt tillbaka till hotellet som vi gjorde på vägen dit!

onsdag 19 juli 2017

Onsdag 19 juli

Efter att det, enligt Jonathan, obligatoriska Sommarlovsmorgon slutat på TV och vi fixat lite med det ena och det andra, packade vi in vårt bagage och oss själva i bilen och körde mot Stockholm. Vi anlände hotellet vid ett-snåret och efter att ha lämnat bagaget på vårt rum, kurrade det glatt i våra magar och vi bestämde oss för att gå ner på Skeppsbron och de få metrarna till restaurang Mr French.
Vi blev anvisade ett bord utomhus och efter att ha ögnat igenom menyn bestämde sig Stefan och Charlotte snabbt för skaldjur i form varsina En näve färska räkor och Halv krabba och Jonathan, som ville ha hamburgare, valde Parisare (hamburgare utan bröd som lock, som istället ersatts av ett stekt ägg) ur menyn. Skaldjuren var mycket fräscha, räkorna jättegoda och krabban välmatad. Till skaldjuren drack vi en väl kyld, mycket trevlig 2015 Domaine des Malandes Chablis Premier Cru Fourchaume och till Parisaren blev det otippat en Coca cola.

Inspirerade av Benjamins pågående ölresa (läs mer om den här👆) promenerade vi längs Skeppsbron, bort mot Slussen och Akkurat, där vi bestämt att vi skulle beställa någon god och bra "suröl" av någon sort som rekommenderats av Benjamin. Det blev en 3 Fonteinen Oude Kriek att dela på två och så förstås en till Coca cola, som vi drack på restaurangens uteservering. Ölen var frisk, körsbärsfruktig, med god och "lagom" syra.
Mycket sötsugna  gick vi sedan Götgatan fram och kom inte så långt innan vi hittade en "concept store" för glassen Magnum! Där fick man komponera ihop sitt eget "överdrag" till Magnum-glassen, så det gjorde vi. Mumsandes på glassen gick vi vidare längs Götgatan och in i den lilla ostbutiken Androuet, där vi köpte ett par ostar vars namn vi snabbt glömde bort. Därefter gick vi den lilla biten till Söderhallarna och köpte där med oss några korvar, chips och coca cola. Eftersom klockan började närma sig Bolibompa återvände vi sen till hotellet.
Lite senare, till kvällens fotbollsmatch, dukade vi fram det medtagna vinet, 2014 Domaine Rollin Les Vergelesses Premier Cru, som legat på kylning i hotellrummets minibar under tiden vi var ute och de nyinköpta korvarna, osten och chipsen. När matchen var slut och magarna mätta och belåtna, var det dags att sova!