Frankrike 2-10 juli 2022

Juan-les-Pins lördag 2 juli 2022

Efter en sömnlös natt (typ hela kvarterets alla ungdomar hade fest på innergårdar och balkonger, tills regn- och åskvädret kom straxt innan vi skulle gå upp) ringde klockan 01:45.
Arlanda har länge brottats med extremlånga köer till både incheckning och säkerhetskontroll och rekommendationen löd "kom 3 timmar innan avgång". Vårt flyg hade avgångstid 06:50 (som senare blev prel. 07:20).
Det var stört omöjligt att boka taxi till flygplatsen kvällen innan, så enda alternativet var att ta bilen till Arlanda. Det visade sig dock vara fullt på de flesta parkeringarna, men vi lyckades till slut boka plats i ett av garagen vid Terminal 2 (vårt flyg går från Terminal 5).
Precis när vi gick ut genom dörren åskade och blixtrade det samtidigt och det lät som blixten slog ner någonstans mycket nära. Det ekar gott mellan husen i stan vill jag lova! Men vi hukade för regnet och packade in våra väskor i bilen och straxt före 03:00 hade vi parkerat i garage P21 och promenerade bort till Terminal 5.

Klockan 04:00 öppnade ett av fikaställena och Stefan ställde sig strategiskt i kö ett par minuter innan (sen blev kön lååååång!). Det blev varsin god Cappuccino, croissant och en leverpastejmacka till Stefan.

Det blev lite längre väntan tills planet gick och klockan hann bli halv nio innan planet lyfte. Men nu var vi i alla fall på väg! Vi fick frukost ombord och vi åt och småpratade tills det var dags att landa på Nice flygplats ungefär tre timmar senare.

Vi hade förbokat transport till hotellet i Juan-les-Pins och efter lite sökande hittade vi chauffören som körde oss till hotellet, vilket tog ungefär trettio minuter.

Vi checkade in och lämnade av våra grejer på rummet och gick sedan ner mot stranden.

Det var varmt, ca 30 grader och vi gick bara en liten bit innan vi stannade till på en av restaurangerna som kantade stranden.

Vi fick ett bord och beställde varsin öl, Fada Blanc, en veteöl från Provence, medans vi väntade på att få maten, grillad bläckfisk med marinerad kronärtskocka.

Vi kompletterade med varsitt glas vin, ett glas något tvivelaktig Chablis och ett glas rosé (Minuty?).

Mätta och nöjda fortsatte vi promenaden längs stranden i vattenbrynet innan vi bestämde oss för att vika av och ta en titt på stan. Vi köpte med oss vatten, lite frukt och något att smaka på på rummet och gick sedan tillbaka till hotellet för att kolla första riktiga etappen av Tour de france på datorn.

Vi kollade bara en liten stund innan sömnen tog överhand. Vi sov skönt och välbehövligt ett par timmar innan vi gick ut för att äta middag.

Tanken var att bara ta något lätt och gambas lät ju som ett bra alternativ. Vi fick varsin överfull tallrik av gambas med botten av ris och nån tomtaröra. Inte lättviktsmat precis. Smakade dessutom väldigt blekt, vilket även vinet gjorde. Vi blev, som avslutning, bjudna på någon märklig fruktsmakande dryck som vi tror var hemgjord och inte var god!

Vi gick tillbaka till hotellet med avsikt att se klart på Touren men det tog inte många minuter innan vi sov!

Juan-les-Pins söndag 3 juli 2022

Vi sov skönt hela natten och länge på morgonen. När vi vaknat gick vi bara runt hörnet till det som vi kände skulle bli "vårt café". Till frukost blev det standardfrukost, dvs varsin espresso, croissant och vatten. Mums!

Efter frukost gick vi bara snabbt upp på rummet för att hämta lite grejer och sen gick vi ner till stranden.

Vi var nere på stranden vid 11-tiden och hyrde var sin solstol inkl parasoll och handduk och därefter begav sig Charlotte ut på stan för att införskaffa nån form av badkläder, vilket gick snabbt (vem orkar prova i nästan 30 graders värme - inte Charlotte).

Väl tillbaka blev det ett dopp, därefter en blaskig, kall men svalkande öl.

Lunch bokades till klockan 12 och vi åt Ceasarsallad och drack en god, svalkande alkoholsvag mojito och vatten till den.

Resten av dagen slöade vi under parasollet och badade i det svala, salta Medelhavet. En mycket god Sangria hann vi med innan vi kände oss nöjda!

Framåt fem kände vi oss nöjda och gick in mot stan för en After Beach. Vi hittade ett mysigt ställe under ett stort, fint träd och beställde varsin dubbel Espresso, Corona och en liten rom Diplomatico till Stefan.

När vi kände oss nöjda gick vi förbi Supermarché och köpte vatten, frukt, M&M, getost, chips, en flaska Chablis och en påse is. Väl tillbaka på rummet fräschade vi till oss, dukade fram på sängen, papperskorgen fick agera ishink vilket fungerade utmärkt och tittade på Tour de France till långt in på natten!

Juan-les-Pins måndag 4 juli 2022

Det blev standardfrukost på vårt café men idag 2 espresso och varma, nybakade croissanter plus en liten sötsak till Stefan, innan vi gick ner till stranden. Vi hade bokat plats på samma ställe på som igår och Charlotte hoppade i badet så snart vi kom dit!

Efter lite bloggande av gårdagens händelser beställde vi varsin Sangria.

Det blev många dopp under dagen och vid halv tre-tiden år åt vi lunch. Charlotte åt mangocarpaccio med pesto och burrata, Stefan en Poké bowl med lax. Till det delade vi en flaska spritsigt halvsött vin gjort på muscat. Jättetrevlig med låg alkohol som passade perfekt till maten.

När vi kände oss nöjda på sol och bad, begav vi oss mot gårdagens "after beach-ställe". Det blev en repris på gårdagens beställning.

På väg tillbaka till hotellet stannade vi till på affären och köpte med oss lite ost, skinka, chips, lakrits, is och en flaska Beajoulais 2020 Morgon. På kvällen mumsade vi på detta medans vi först tittade på Rosa Pantern 1 och sedan en dansk, trevlig film om mat och kärlek i Toscana på Netflix.

God natt, sov gott!

Juan-les-Pins tisdag den 5 juli 2022

Frukost, som vanligt bestående av croissant, espresso som idag avslutades med en liten jordgubbstartlett till Stefan, på samma ställe som tidigare. 

Efter frukost gick vi ner till stranden och fick ungefär samma plats som vi legat på tidigare. Vi slöade och slappade och badade och drack god drink och god lunch (repris av gårdagens) och massor med vatten.

När vi kände oss nöjda med stranden, gjorde vi ytterligare en repris, nämligen gick in till stan för en kall Corona med lime, espresso och en liten rom med isbit på vårt "AB-ställe".

Även middagen blev en repris av gårdagens, även om både ost och skinka var av en annan sort och vi köpte Digestive-kex istället för Chips. Istället för film, tittade på Tour de France som hade vilodag igår. Vinet blev dock detsamma och det var minst lika bra idag som igår!

Juan-les-Pins/Beaune onsdag den 6 juli 2022

Fru hotell-ägare ringde efter taxi som tog oss till den lilla biten till tågstationen i Antibes.

Den vänlige taxichauffören jagade upp oss lite då han berättade att det var tågstrejk på gång. Det var dock ingen fara (i alla fall inte för den här resan) men däremot var förvirringen total när tågvärdarna hänvisade oss till olika perronger. Till slut förstod vi att mannen som städade perrongen (den vi inte skulle åka ifrån) var den som hade rätt då han visade oss tillbaka till perrongen närmast byggnaden.

Lite svettiga och uppjagade hittade vi dock till slut vår vagn och våra platser. Vi slumrade en liten stund och sedan gick Stefan till restaurangvagnen och köpte kaffe och bullar som vi mumsade på medans vi försökte hitta förslag på var vi skulle äta på kvällen när vi kommit fram till Beaune.

Kupén var sval och vi bloggade och jobbade så tiden flög iväg och vips, efter 6 timmar, var vi i Beaune där Patrick väntade i sin blå Renault. Snabbt upp på rummet och sen ut på byn. Den hade förändras lite sen vi var där sommaren 2019 men det var härligt att återse 'vår' stad. Vårt fik på Place de Carnot, vår ostbutik och vinbutik vid samma torg. Det har försvunnit ett antal restauranger och tillkommit några.

Hungern drev på så vi tog en "ny" restaurang som såg schysst ut vid torget, Bistro 8 Clos, som visade sig vara riktigt bra. Vi åt Pasta gambas-langoustines aux artichauts. Vinet var en helt underbar 2015 Chassagne-Montrachet Domaine Mark Morey en Virondot premier cru, med mineralisk, krutig, fatig doft och uns av vanilj. Smaken var friskt fylligt mineralisk. Som traditionen kräver tog vi varsin liten Chartreuse VEP, en gul och en grön.

Efter senlunchen gick vi en runda på stan för att köpa nåt till kvällen och till cykelturen dagen efter. Vi köpte en god korv, en getost och en flaska ??????????? till kvällen och lite smått och gott till cykelturen. Väl hemma i den svala lägenheten dukade vi upp Vinet, osten, lite kex och korven och tittade på 5:e etappen av Tour de France på datorn. 

Lotta som kände sig krasslig med halsont och feber somnade kvickt efter loppet och Stefan kollade nån film och somnade sedan gott.

Beaune torsdag den 7 juli 2022

Frukost på Lazare Carnot som vi trodde var 'vårt' vanliga fik, Au Grand Café men visade sig att det var fiket bredvid. Frukosten som är standardiserad bestod av croissant och espresso och satt som en smäck i den svala morgonbrisen på torget. Lite blogg och inköp av baguette för att sedan bege oss till cykeluthyraren för en dags cykeläventyr.

Efter lite mankemang fick vi våra cyklar och begav oss mot Puligny-Montrachet som var vårt slutmål denna första dag. Vädret var svalt men soligt med en liten bris som gjorde cyklandet perfekt. Oh, va härligt att sakta glida fram mellan välordnade vinrankor i en av världens mest eftertraktade viner.

Vi passerade Pommard, Volnay och Meursault där vi stannade till för lite frukt och uppfriskande dryck, det blev aprikoser och en burk Fanta.

Förutom att göra en av världens bästa vita viner så är byn jättefin och torget i centrum där vi alltid stannar på väg söderut inrymmer en livsmedelsaffär och några caféer. Efter ett tag fortsatte vi vår färd längs vingårdar med sluttningar till höger om vägen och mer slät topografi till vänster. Många av ägarna till dessa vingårdar (en vingård ägs ofta av många) brukar sin gjord med hjälp av hästar. Cyklingen gick lätt och snart såg vi byn Puligny-Montrachet nere på slättlandet, dit vi styrde våra cyklar. Vi åkte snabbt igenom byn och fortsatte genom alla berömda Grand Cru vingårdar med riktning mot Chassagne-Montrachet. Vi valde dock att inte åka in i Chassagne-Montrachet utan vände tillbaka mot Beaune igen och alldeles strax kom vi till dagen lunchställe nämligen 'vårt' träd på höjden innan Puligny-Montrachet med utsikt över stora delar av de berömda vingårdarna.

Lunchen dukades upp som bestod av korv, ost, baguette och aprikoser som sköljdes ned med ett vin som är något av en favorit, 2020 Murger des dents de chien Saint-Aubin Premier Cru från producenten Domaine Larue. Vingården, Murger des dents de chien ligger högt upp på sluttningen med Grand Cru vingårdarna Montrachet och Chevalier-Montrachet som närmaste grannar, men tillhör Saint-Aubin. Vinet var kanske lite ungt men passade såklart till medhavd mat. Vi satt där en bra stund och njöt av utsikten och lunchen för att sedan cykla hemåt samma väg som vi kom.

Väl hemma i Beaune, lite stumma i benen och med torra strupar, gjorde vi ett stop för att svalka oss med en öl, vilken var av belgisk stil och lite för stark...men kall i alla fall :)

Väl hemma i den svala lägenheten startades den 6:e etappen av Tour de France upp på datorn som vi kollade på i sängen. Ömsom sov vi ömsom kollade vi på cykeln, som pågick i typ 5 timmar. Vi hade lite rester av ost och vin (2018 Domanie Germain Beaune Premier Cru) i kylen så framåt 6 tiden åt vi lite.

Typ klockan 8 slutade loppet och vi svidade om och gick en runda på stan. I den ljumma kvällen blev det varsin glass och en kall liten öl. Vi var snart tillbaka och efter att ha kollat Schakalen på NetFlix somnade vi gött.

Beaune fredag den 8 juli 2022

Tillbaka på vårt vanliga frukostställe Au Grand Café som gjorde oss lite besvikna med hög pop musik och blaskig espresso, dessutom ingen gokaka till kaffet utan en lite löjlig chokladkula. Det är så skönt på torget vid den här tiden, det sitter lite jobbare och annan ortsbefolkning som pratar och skrattar, solen är framme men har inte blivit alltför varm utan luften är sval med en svag bris. Vi bloggar och planerar dagens äventyr. Lotta gick och köpte en baguette sen gick vi hem och packade för cykelturen idag som vi bestämde skulle gå norrut till Savigny-Les-Beaune (där vi har en favoritplats under ett träd) via Chorey-les-Beaune, Aloxe-Corton och Pernand-Vergelesses, en liten fin etapp men som pga. vår förkylningsstatus var perfekt för dagen. Vi tog cyklarna och provianterade vatten samt vin och ost på Place les Carnot hos Hess.

Lite märkta av förkylning gav vi oss av och när vi krånglat oss ur stan och anlände Chorey-les-Beaune ser man den majestätiska Corton-kullen där några av vinvärldens bästa och mest eftertraktade vita viner huserar, nämligen Corton-Charlemagne.

Vidare gick färden genom Aloxe-Corton som ligger alldeles vit foten österut av 'kullen'. En stund senare, när vi rundat 'kullen' och kommit på västra sidan ser man Pernand-Vergelesses inbäddad mellan vinbeklädda kullar. 

På den här sidan har vår producent, Domaine Rollin Père et Fils, sina vingårdar bla Les Cloux, Les Vergelesses, ile de Vergelesses, Sous Fretille och inte minst de vita Grand Cru gårdarna En Charlemagne och Le Charlemagne där han har mycket små arealer. Vi stannade till där en stund och njöt av utsikten över de berömda vinplättarna.

Strax anträdde vi färden mot lunchstället under trädet i Savigny-les-Beaune, som ligger bara några vingårdar bort, bla passerade vi Ile des Vergelesses och Les Vergelesses.

Väl framme vid trädet dukade vi upp vår lunch som bestod av Vin, ost, baguette och aprikoser. Vinet, en Côte de Brouilly 2016 från Domaine Lafarge Vial från distriktet Beaujolais. Vinerna härifrån är gjorda uteslutande på druvan Gamay och ger lätta, fruktiga viner och bör drickas relativt snart men det finns såklart undantag. Vinerna tillverkas ofta med Macération Carbonique vilket innebär att druvorna jäses i hela klasar i öppna kar vilket innebär att druvorna längst ned krossas och börjar jäsa och efterhand jäser alla druvor. Vi gillar mer och mer gilla dessa lätta och fruktiga viner med lägre alkohol men mindre extrakt.

Vi satt där en bra stund och njöt av lugnet och utsikten innan vi sakta rullade hem mot Beaune där vi köpte varsin glass och satt oss på fiket Au Grand Café med en varsin espresso, vilket visade sig var två stora kaffe.

Väl tillbaka i lägenheten var det så dags för sjätte etappen av Tour de France. De hann gå i mål i lagom tid för att snygga till oss lite innan det var dags för kvällens middag. Vi tog en liten sväng i omgivningarna innan vi gick till Bistro de l'hotel Beaune.

Vi var först på plats av kvällens gäster så vi fick välja bord och vi valde det bord vi brukar sitta vid, det närmast torget.

Vi inledde kvällen med varsitt glas champagne, Deutz Rosé. Till middag ville vi ha kött och valde Côte de Boeuf "Black Angus" Grillé, Sauce Bearnaise, Frites. Vinet vi valde tillsammans med Bistrons sommelier blev Vosne-Romanée Les Beaumonts 1er Cru från Hudelot-Noellat från Chambolle-Musigny.

Det skulle dröja ca 20 minuter tills maten var färdig och under tiden serverades två små rätter. Vi småpratade och njöt av den behagliga värmen och den mycket trevliga atmosfären tills middagen serverades.

Vi avslutade middagen med Crèpes Sauzette, Chartreuse (gul till Stefan, grön till Charlotte) och sedan var sin espresso. Mätta och nöjda gick vi sakta tillbaka till lägenheten.

Vi kollade film en stund på Netflix, Top Gun, men vi orkade inte titta klart (hur har den blivit kultfilm?).

Beaune lördag den 9 juli 2022

Vi tog lite sovmorgon idag så frukosten blev lite senare än vanligt. Vi satt länge och bloggade och sysslade med diverse andra göromål på datorn såsom exempelvis incheckning på flighten till Arlanda på söndag.

Lördag, då är det torghandel året runt i centrala Beaune. Då kommer bönder och fruktodlare med sina produkter till torget. Det finns allt från blommor, grönsaker och frukt till färsk grillad kyckling, alla typer av färsk kyckling, kött, fågel, tryffel, you name it...

Vi strosade runt bland stånden en stund och kollade in färgprakten och mångfalden för att sedan gå upp på rummet för att ta cyklarna till Louis Jadot som har en produktionsanläggning en bit utanför stan. De har även en butik och anordnar provningar och rundturer i anläggningen.

Den trevlige 'guiden' erbjöd oss en provning och vi tackade såklart ja. Vi fick prova 4 vita och 4 röda viner från olika lägen i Bourgogne från Beaujolais söder till Morey-Saint-Denis i Côte Nuits i norr. En mycket trevlig och intressant provning där 2012 Beaune  Boucherottes Premier Cru var det vin som föll oss mest på läppen. Ett lätt, mjukt, fruktigt, mineraliskt, något parfymerat vin med toner av vanilj, krut och svarta vinbär...gott!

Efter den trevliga provningen gav vi av för att lämna tillbaka cyklarna och därefter gick vi den korta vägen in mot Beaune.

På vägen dit stannade vi till på en mycket trevlig restaurang, som vi spanat in vid flera tillfällen tidigare år men aldrig blivit av att vi besökt, Bar du Square, för att äta lunch, ty hungern rev i våra magar. 

Sagt och gjort så åt vi Ugnsbakad Öring med Haricots verts, Broccoli crème och Beurre blanc sås toppat med rom från öringen. Till detta ett glas 2019 Pernand-Vergelesses les Combottes från Domaine Delarche. Maten var fantastisk och vinet, som var lite fatigt smörigt, perfekt till maten.

När vi satt där och hovrade i vinlistan dök plötsligt 2019 Les Cloux, från Domaine Rollin upp, så vi beställde en flaska, drack var sitt glas och tog resten med oss hem till eftermiddagsmaten 😀. 

Vi avslutade med varsin espresso, en stor till Stefan och en liten till Charlotte. Tanken var att vi skulle dela ett glas Chartreuse, men det blev missförstånd och vi fick varsitt.

Nöjda traskade vi hemåt, köpte lite god ost och en limpa brioche och kom till lägenheten nöjda men trötta. Åttonde etappen gick igång medans vi sov/slumrade.

Någon timme senare åt vi inköpt Ost och Brioche tillsammans med 2019 Les Cloux. Vi tyckte liksom att det var ett bra avslut här i Beaune med 'vårt' vin. Innan vi somnade för natten tittade vi på en gammal film, Striking Distance med Bruce Willis...gonatt!

Beaune söndag den 10 juli 2022

Resan hem gick via tåget 07:09 från Beaune tågstation till Lyon, vidare med expresståget till Lyons flygplats där vi var i mycket god tid. Därefter, något försenade, gick turen till Schiphols flygplats i Amsterdam där det blev en relativt kort väntan på planet till Arlanda. Resan dit gick också bra och efter lite letande efter bilen i garaget var vi snart på väg hem till Tegnér dit vi anlände omkring 21:00.

Resandet som sådan har gått mycket bra med tanke på varning om oändliga köer på Arlanda och Lyon, strejkvarsel bland piloterna på SAS samt strejk bland tågpersonal i Frankrike. Vi upplevde inte att det var onormalt långa köer på flygplatserna och strejken i Frankrike märkte vi inget av. Resandet blev däremot lite längre då vi var extra tidiga till flygplatserna på Arlanda och i Lyon. Vi har lärt oss att se själva resandet som en mysig del av hela resan.

Upplägget att vara några dagar på Rivieran med lata dagar med bad och sol och sedan vidare till lite mer aktiv avkoppling i Beaune var perfekt. Vi kunde verkligen koppla ned i Juan-les-Pins för att sedan utvilade njuta av cykelturerna i Beaune, även fast vi var lite märkta av förkylning. Oförglömliga frukostar på 'stan' med kaffe, croissant och bloggning, medelhavsfräscha luncher, mysiga after beach, fantastiska 'picknickar' på rummen med film och/eller Tour de France, goda middagar, underbara viner, härliga cykelturer med medhavd lunch, vi hann tom knöka in en vinprovning på Louis Jadot i Beaune.