Halvdag på jobbet. Vi träffades på Kungsgatan och gick till Hötorgshallen där vi köpte middagsmat. Det blev varsin liten bakelse med en röra av bl.a. räkor och kantareller från Fiskeläget och en rejäl bit hängmörad oxfilé. På vägen hem stannade vi till på Stikki Nikki och köpte varsin glass som räckte nästan hela vägen till Odenplan.
Solen sken och efter en kort stund i ugnen kunde vi äta våra små räkbakelser tillsammans med ett glas 2014 Hyde de Villaine Chardonnay, på balkongen.
Till middag blev det alltså helstekt oxfilé, grillad sparris med riven parmesan, vitlöksdoftande potatispuré och pepparsås. SÅ himla gott!! Den bästa oxfilé vi ätit?? Ja fullt möjligt. Till detta drack vi 2016 Altrovino. Helt perfekt till maten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar