Det blev en skön innedag med friidrott med avbrott för en rask promenad. Mat måste man ju ha och det blev Färska räkor, Vaxbönor, Parmesanex med Löjrom och några goda ostar. Vinet blev samma producent, samma årgång, men ett villagesvin, som igår, nämligen 2014 Etienne Sauzet Puligny-Montrachet som var fruktigt, fatigt med härlig doft av grillad citron, vanilj och mineral. Smaken var friskt citronsyrlig med mineral och vanilj. Ett friskt och fruktigt och fatigt vin med härlig syra och mineral. Jämnfört med gårdagens les Combettes saknades dennes sensuella munfyllnad, elegans och sirlighet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar