Två underbara viner, var och en på sitt sätt, till getost, torkad skinka och fänkålssalami.
2015 Dom Rollin Aligoté med medelstor fruktig, kryddig och blommig doft med exotiskt frukt som passionfrukt och citrus. Medelfyllig smak med bra syra, fruktig, kryddig lite blommig smak av citrus och passionsfrukt och lite pikant besk eftersmak. Ett silkigt härligt blommigt vin med exotisk frukt, citrus och fet karaktär. Läs mer här👆.
2015 Dom Rollin Corton-Charlemagne med lite knuten, parfymerad doft, citrus och fet mineral. Torr medelfylligt smak med bra syra, fruktig med osynliga fat, mineral, citrus, smör samt väldigt lång eftersmak. Ett elegant fruktigt vin med bra intensiv syra härlig mineralitet och lång syrlig eftersmak. Läs mer här 👆.
Två mycket bra viner i sin klass och passar utomordentligt till maten.
Beställ här 👆.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar